Какая гречка вас не порадует? Как эффективно бороться с шишкой на ноге? Спасет ли обычный борщ от старческого слабоумия? Мифы о лечении глаз.

 

Какая гречка вас не порадует?

Как выбрать гречневую крупу?

Учимся выбирать гречневую крупу:

Сибирская гречка — светлая, с ровными четкими гранями.

Китайская — темная, хуже качеством.

Наша гречка растет в Сибири или на Алтае.

Китайская гречка влажная, чаще портится и прогоркает. Ее прожаривают, чтобы снизить влажность.

Гречка по ГОСТу: ядрица 1-го, 2-го или 3-го сорта.

Сорта «экстра» или «высший» произведены по ТУ (техническим условиям).

Выбирая качественную гречку, ищите на упаковке ссылку на ГОСТ.

Гречневую крупу разделяют на 2 разновидности в зависимости от способа обработки:

  • ядрица — цельные ядра гречихи, отделенные от жестких плодовых оболочек.
  • продел — расколовшиеся зерна, в которых значительно меньше витаминов и клетчатки, зато из них хорошо делать кашу-размазню людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Пропаренная гречка быстрее готовится, но содержит меньше полезных веществ.

Непропаренная гречка дольше готовится, зато содержит больше питательных веществ.

Гречка Смоленская предназначена для диетического питания, как продел.

Срок хранения указывается не с момента упаковки, а с момента сбора урожая. Урожай гречки собирается в сентябре. В регионах с повышенной влажностью срок хранения уменьшается на 5 месяцев.

При выборе гречневой крупы отдавайте предпочтение прозрачным пакетам.

Если вы вскрыли пачку, пересыпьте оставшуюся гречку в прозрачный контейнер, чтобы влага и насекомые не воздействовали на крупу.

Как эффективно бороться с шишкой на ноге?

У 70% женщин после 50 лет на стопе напротив большого пальца образуется шишка, которая называется халюкс вальгус. По мере ее развития все труднее подобрать обувь. Это не отложение солей, а нарушение свода стопы из-за недиагностированного плоскостопия, неправильно подобранной обуви или длительного хождения на высоких каблуках.

Туфли с узким носом, спортивная обувь на тонкой подошве и балетки также могут приводить к появлению шишки. Женщинам рекомендуется носить туфли с широким мысом, каблуком высотой 2-4 см и ортопедической стелькой-супинатором.

В группе риска находятся женщины, которым приходится много времени проводить стоя: парикмахеры, продавцы, контролеры.

Для облегчения болей и приостановления развития шишки существуют стяжки-тренажеры: с пилотом для поперечного свода стопы. С этими стяжками нужно ходить час-полтора. Ночной бандаж отводит большой палец, препятствуя дальнейшей деформации.

Для профилактики плоскостопия можно положить массажные коврики в ванной, и переминаться на них 2 раза в день.

При операции воссоздается передний отдел стопы с применением штифтов.

Спасет ли обычный борщ от старческого слабоумия?

Императрица Екатерина считала это блюдо самым вкусным.

Для приготовления диетического борща возьмите говядину.

Чтобы не упустить мясной сок, сварите говядину в скороварке. Добавьте крупно нарезанные капусту, картошку, горошковый перец.

Свеклу пассируйте с уксусом, чтобы она не потеряла цвет.

Чернослив добавит привкус дымка, а кроме этого он является источником калия для сердца, магния для снижения давления и улучшения перистальтики кишечника.

Хорошая томатная паста имеет повышенное содержание ликопина для профилактики атеросклероза и онкологических заболеваний. лук, морковь.

Для аромата добавьте корень хрена и чеснок. В тарелки добавьте лимончик — кислые блюда нужно меньше солить.

Борщ является антиоксидантом — в нем большое количество овощей.

Борщ не улучшает зрение — витамин А из моркови влияет только на сумеречное зрение.

Здоровый борщ не противопоказан при заболеваниях позвоночника.

Борщ полезен пожилым людям — в нем много витаминов, они лучше усваиваются, это отличная профилактика запоров. Клетчатка нормализует микрофлору кишечника.

Борщ полезен при ожирении как диетическое блюдо на овощном бульоне с постным мясом, без добавления растительного масла.

Мифы о лечении глаз.

Каждый второй россиянин имеет проблемы со зрением.

Капли и таблетки на основе черники не улучшают остроту зрения. Эти капли никак не повлияют на хрусталик, только на сетчатку и сумеречное зрение. В черничных таблетках меньше необходимых витаминов, чем в поливитаминных комплексах.

Близорукость — не повод для отказа от естественных родов.

Лечить косоглазие необходимо в первые месяцы жизни ребенка. Дети рождаются с близко посаженными глазами и без переносицы, и из-за такого расположения кажется что они косоглазят, это проходит к 4-5 годам.

Настоящее врожденное или рано приобретенное косоглазие нужно лечить с 6 месяцев.

Больным катарактой не стоит ждать, пока она «созреет». Современные методы лечения позволяют оперировать пациента, уже когда он начинает испытывать дискомфорт от недостаточной остроты зрения. Сегодня эта операция проходит 15-20 минут в амбулаторном режиме.

В следующий раз:

Источник: телепередача “О самом главном” на канале Россия.

 



  • На главную
     
    Реклама